Hamamatsu Local Coffee Fes 2024に参加しました
— 2024年12月3日こんにちは！ブッダ基金です。 2024年11月24日、浜松城公園で開催された、「Hamamatsu Local Coffee Fes 2024」に出展させていただきました。 昨年に続き、二度目の出展です。 …
ヒマラヤ・サブレ PJ 浜松研修
— 2020年2月1日 145
浜松にて、「マドレーヌ」「マカダミアナッツ」の商品化に向けて研修を行いました。
2020年 1月 11日～13日 に、浜松にて ヒマラヤ・サブレ PJ の新商品「マドレーヌ」と「マカダミアナッツ」の商品開発のための研修を行いました。
このために、プロジェクトをネパールで実施するジャガン氏の奥様であるシャリカさんに来日いただき、日本在住の長女スマさんにも通訳を兼ねて参加いただきました。
シャリカさん（ジャガン氏奥様） |
スマさん（ジャガン氏長女） 奥は 事務局 山田 |
マドレーヌのレシピは、プロジェクトを推進する山田（事務局）が、ベースとなるものを調査し、ネパールの材料に合わせて調整を行います。日本で販売されている「マドレーヌ」も試食し、「品質レベル」を確認。パッケージも参考にします。
（事務局 戸田 も、なぜか試食には参加 ^^;）
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♦ マカダミアナッツの商品開発 カレースパイスを調合中
スパイスの調合は 、やはり、ネパールの方にお任せすべきです。（段違いにおいしいです。） |
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ο シャリカさんがネパールに帰国後、ラチャナさんにマドレーヌの作り方を伝授します。その様子は、次の記事で紹介します！
News
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イソワリ子ども図書館長が来日しました
— 2024年11月20日こんにちは！ブッダ基金です。 2024年10月31日～11月7日、ブッダ子ども移動図書館長を13年間務めた、イソワリ・ティワリさんを日本に招聘しました。 ブッダ基金による子ども移動図書館事業の運営は、202…
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第40次ネパール派遣団が帰国しました！
— 2024年11月6日こんにちは！ブッダ基金です。 久しぶりのブログ更新になりましたが、この間にブッダ基金は第24期を迎えました。 事務局職員の交代や、理事の退任等、組織の変化はありましたが、これからも変わらずネパールの人々に寄り添う活動を続…
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事務所移転＆電話不通のお知らせ
— 2023年6月1日タイトルにありますように、本日付けで、ブッダ基金は事務所を移転しました。 （と、言っても 隣のビルに移っただけなのですが･･･） 昨日まで：浜松市中区佐鳴台3丁目52番22号（2F） 今日から：浜松市中区佐鳴台3丁目52…
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「東京医科歯科大学 Rural Kids Help Project」さんがReady For に挑戦！
— 2023年4月10日ネパールの「医療」や「教育」などブッダ基金と同じ分野で支援をしていらっしゃる 「東京医科歯科大学 Rural Kids Help Project」 さん。 本日 4/10 から、クラウドファンディング「Ready For…
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第38次 ネパール派遣団 いよいよ出発！
— 2023年4月7日2023年4月8日 現地滞在約10日間にわたる「第38次ネパール派遣団」が出発します。 ネパールでの活動は、2020年2月（パンデミック前ギリギリでした･･･）以来、3年ぶりです。 この3年、電話やメールなどで現地と連絡…
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第21期 活動報告 および 活動計算書 を公開しました。
— 2022年10月27日2022年9月29日の総会にて、第21期（2021/8/1～2022/7/31）の活動報告 および 活動計算書 が承認されましたので、当サイトに掲載いたします。 活動報告は、こちら からご覧いただけます。 または、メニュ…
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駐車場をご利用いただけなくなります！
— 2022年5月20日これまで、「山口ハート国際クリニック」様のご厚意により 当方の事務所にご来訪いただく方にも、クリニックの 第2駐車場 を利用させていただいておりましたが、5月末日をもってこの駐車場はご利用いただけなくなります。 今後は、…
