事務所移転&電話不通のお知らせ
— 2023年6月1日タイトルにありますように、本日付けで、ブッダ基金は事務所を移転しました。 (と、言っても 隣のビルに移っただけなのですが・・・) 昨日まで:浜松市中区佐鳴台3丁目52番22号(2F) 今日から:浜松市中区佐鳴台3丁目52…
1月に浜松で「マドレーヌ」の商品開発を行いましたが、その作り方をシャリカさん(ジャガン氏の奥様)から、スターコーヒーのパティシエ ”ラチャナさん” にレクチャーしていただきました!
生地の準備は万端! |
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出来栄えは?上々のようですね!
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味も・・・バッチリ の笑顔ですね。 |
手際よく包装も済ませて・・・ |
店頭に並べられる状態に! |
2月に加藤理事長がネパールを訪問した際には、試食していただきました!
加藤理事長の顔が、味の証明ですね 🙂
ラチャナさんのお友達(写真左)を新たに採用し、お店にも「マドレーヌ」が並びました!
新商品も加わり、ようやくヒマラヤ・サブレ・プロジェクトが軌道に乗り始めたところですが、COVID-19 の感染拡大により、
プロジェクトは一時中断を余儀なくされております。ネパールの状況は、次の記事でご報告いたします。